藻晨雞(去骨雞腿):
產品介紹:
1. 豐富且專業的飼養經驗:牧場以專業家禽養殖業起家,具30年以上專業養殖技術,從傳統養殖技術到現在輔以科技化資訊養殖。
2. 飲食:
(1)飼料添加益生菌及小球藻,幫助雞隻健康。
飼料與專業的合格飼料廠合作,飼料內添加與南台科技大學生物系褚俊傑教授研究的小球藻,用以增強雞隻抵抗力。
(2)飼料逐批檢驗,包括動物用藥及抗生素檢驗,以確認雞隻食用的安全。
(3)水源為自來水,自來水需經軟水系統層層過濾後,才可給雞隻飲用。
3. 智能化自動環控系統:
(1)禽舍位於雲林鄉間,牧場周圍無工業活動,環境單純。
(2)六星級禽舍,採用各項高科技設備管理禽舍的軟、硬體環境,並透過各項大數據資料監控雞群的生長狀況。
*噴霧及水濂降溫設備進行自動溫濕度控制。
*自動化給料給水設備,經由大數據了解雞群的飲水量、飼食量,監控雞群的生長狀況。
(3)定時播放音樂,穩定雞隻情緒。
(4)雞隻採走地式飼養,提供充足的活動空間。
(5)在地上鋪稻穀,除可吸收糞便中水氣外,避免場內潮濕,亦可做為雞隻沙浴的替代物,讓雞隻保有天性與維持毛皮清潔。
4. 專業屠宰:
(1)熟齡飼養(飼養12週左右)。
(2)經由專業、合法電宰場屠宰,全程低溫作業並經駐場獸醫師檢驗合格。
(3)產品採用急速冷凍,保存雞肉最新鮮的狀態。
5. 產銷履歷:
(1)從育種->孵化->養殖->屠宰->包裝->出貨,專業一條龍作業
(2)履歷生產從生產、運輸、銷售到消費者手中,皆可追蹤。從產地到餐桌資訊透明看得見。
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藻晨雞(雞胸):
產品介紹:
1. 豐富且專業的飼養經驗:牧場以專業家禽養殖業起家,具30年以上專業養殖技術,從傳統養殖技術到現在輔以科技化資訊養殖。
2. 飲食:
(1)飼料添加益生菌及小球藻,幫助雞隻健康。
飼料與專業的合格飼料廠合作,飼料內添加與南台科技大學生物系褚俊傑教授研究的小球藻,用以增強雞隻抵抗力。
(2)飼料逐批檢驗,包括動物用藥及抗生素檢驗,以確認雞隻食用的安全。
(3)水源為自來水,自來水需經軟水系統層層過濾後,才可給雞隻飲用。
3. 智能化自動環控系統:
(1)禽舍位於雲林鄉間,牧場周圍無工業活動,環境單純。
(2)六星級禽舍,採用各項高科技設備管理禽舍的軟、硬體環境,並透過各項大數據資料監控雞群的生長狀況。
*噴霧及水濂降溫設備進行自動溫濕度控制。
*自動化給料給水設備,經由大數據了解雞群的飲水量、飼食量,監控雞群的生長狀況。
(3)定時播放音樂,穩定雞隻情緒。
(4)雞隻採走地式飼養,提供充足的活動空間。
(5)在地上鋪稻穀,除可吸收糞便中水氣外,避免場內潮濕,亦可做為雞隻沙浴的替代物,讓雞隻保有天性與維持毛皮清潔。
4. 專業屠宰:
(1)熟齡飼養(飼養12週左右)。
(2)經由專業、合法電宰場屠宰,全程低溫作業並經駐場獸醫師檢驗合格。
(3)產品採用急速冷凍,保存雞肉最新鮮的狀態。
5. 產銷履歷:
(1)從育種->孵化->養殖->屠宰->包裝->出貨,專業一條龍作業
(2)履歷生產從生產、運輸、銷售到消費者手中,皆可追蹤。從產地到餐桌資訊透明看得見。
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白蝦蝦仁(150g):
篩選無病原種蝦,以室內集約室養殖,讓白蝦在無污染環境中成長,其抗生素檢驗合格,且肉質Q,甜度高。
抗生素檢驗合格
調理建議:
炒、煮湯。
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鹽漬鯖魚片:
鯖魚是市場上CP值很高的食用魚種之一,天氣越冷鯖魚就越肥美,油脂越豐富。統一生機選用來自挪威的鯖魚,因為海域的緯度高、溫度低,鯖魚為了抵禦低溫及激烈的海流,體內蓄積豐厚的脂肪,因此魚肉油脂豐富。其EPA及DHA也較很多魚種高,營養價值高,相當適合全家人食用的魚種,攝取豐富的營養成分。
鯖魚片採用薄鹽醃漬的方式,口味清淡,保留魚肉甜度,更增添一股淡淡鹹香,肉質軟嫩可口,無論香煎、烤、炸等烹調方式,都一樣美味可口,一餐一片,在家即享受餐館級日式鯖魚定食!
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豬梅花火鍋肉片:
飼育過程中餵食以玉米及黃豆成分為主的穀物性飼料,肉質鮮甜軟嫩,飼養過程中隔絕病媒,讓豬隻生活在乾淨的生長環境,自然不容易生病。
梅花肉是油脂分布勻稱的部位,因肉質紋路貌似梅花而得名,其產量少是限量熱門商品,適合火鍋、煎烤、炒肉。
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豬後腿絞肉:
飼育過程中餵食以玉米及黃豆成分為主的穀物性飼料,肉質鮮甜軟嫩,飼養過程中隔絕病媒,讓豬隻生活在乾淨的生長環境,自然不容易生病。
取自豬隻後腿部份,脂肪含量少,肉質鮮嫩,適合煮粥、包水餃或是滷肉燥。

藻晨雞(去骨雞腿):
原料: 雞肉
食品添加物名稱: 無
內容量: 350g/包
原產地: 台灣
保存期間: 12個月
注意事項(含保存條件):
1.須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質
2.避免存放在高溫或日光直射處
加熱調理條件: 解凍後,適合煮湯、燉煮、炒、炸、蒸等料理方式,完全加熱後即可食用。
加熱調理條件請視實際狀況做調整。
過敏原資訊: 無
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藻晨雞(雞胸):
原料: 雞肉
食品添加物名稱: 無
內容量: 200g/包
原產地: 台灣
保存期間: 12個月
注意事項(含保存條件):
1.須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質
2.避免存放在高溫或日光直射處
加熱調理條件: 解凍後,適合煮湯、燉煮、炒、炸、蒸等料理方式,完全加熱後即可食用。
加熱調理條件請視實際狀況做調整。
過敏原資訊: 無
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白蝦蝦仁(150g):
原料: 白蝦(去殼)
食品添加物名稱: 無
內容量: 150g/包
原產地: 台灣
營養標示: 無
保存期間: 12個月
保存方法及條件:
須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質。
加熱調理條件:
建議以拌炒、水煮或是乾煎,解凍加熱熟煮後食用。
過敏原資訊: 本產品含蝦。
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鹽漬鯖魚片:
原料: 鯖魚、食鹽
食品添加物名稱: 無
規格: 160公克/包
原產地: 台灣
保存期限: 12個月
加熱調理條件:解凍後,使用煎或烤方式加熱至熟即可,
加熱調理條件請視實際狀況做調整。
保存方法及條件:須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質。
過敏原資訊:本產品含魚類。
注意事項:
*避免存放在高溫或日光直射處。
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豬梅花火鍋肉片:
原料: 豬肉
食品添加物名稱: 無
內容量: 200公克
原產地: 台灣
保存期間: 6個月
保存方法及條件:
須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質。
建議解凍方式:
使用前請將產品放於冰箱冷藏室解凍。
注意事項:
避免存放在高溫或日光直射處。
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豬後腿絞肉:
原料: 豬肉
食品添加物名稱: 無
內容量: 200公克
原產地: 台灣
保存期間: 6個月
保存方法及條件:
須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質。
建議解凍方式:
使用前請將產品放於冰箱冷藏室解凍。
注意事項:
避免存放在高溫或日光直射處。