藻晨雞(雞腿切塊):
產品介紹:
1. 豐富且專業的飼養經驗:牧場以專業家禽養殖業起家,具30年以上專業養殖技術,從傳統養殖技術到現在輔以科技化資訊養殖。
2. 飲食:
(1)飼料添加益生菌及小球藻,幫助雞隻健康。
飼料與專業的合格飼料廠合作,飼料內添加與南台科技大學生物系褚俊傑教授研究的小球藻,用以增強雞隻抵抗力。
(2)飼料逐批檢驗,包括動物用藥及抗生素檢驗,以確認雞隻食用的安全。
(3)水源為自來水,自來水需經軟水系統層層過濾後,才可給雞隻飲用。
3. 智能化自動環控系統:
(1)禽舍位於雲林鄉間,牧場周圍無工業活動,環境單純。
(2)六星級禽舍,採用各項高科技設備管理禽舍的軟、硬體環境,並透過各項大數據資料監控雞群的生長狀況。
*噴霧及水濂降溫設備進行自動溫濕度控制。
*自動化給料給水設備,經由大數據了解雞群的飲水量、飼食量,監控雞群的生長狀況。
(3)定時播放音樂,穩定雞隻情緒。
(4)雞隻採走地式飼養,提供充足的活動空間。
(5)在地上鋪稻穀,除可吸收糞便中水氣外,避免場內潮濕,亦可做為雞隻沙浴的替代物,讓雞隻保有天性與維持毛皮清潔。
4. 專業屠宰:
(1)熟齡飼養(飼養12週左右)。
(2)經由專業、合法電宰場屠宰,全程低溫作業並經駐場獸醫師檢驗合格。
(3)產品採用急速冷凍,保存雞肉最新鮮的狀態。
5. 產銷履歷:
(1)從育種->孵化->養殖->屠宰->包裝->出貨,專業一條龍作業
(2)履歷生產從生產、運輸、銷售到消費者手中,皆可追蹤。從產地到餐桌資訊透明看得見。
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藻晨雞(雞胸):
產品介紹:
1. 豐富且專業的飼養經驗:牧場以專業家禽養殖業起家,具30年以上專業養殖技術,從傳統養殖技術到現在輔以科技化資訊養殖。
2. 飲食:
(1)飼料添加益生菌及小球藻,幫助雞隻健康。
飼料與專業的合格飼料廠合作,飼料內添加與南台科技大學生物系褚俊傑教授研究的小球藻,用以增強雞隻抵抗力。
(2)飼料逐批檢驗,包括動物用藥及抗生素檢驗,以確認雞隻食用的安全。
(3)水源為自來水,自來水需經軟水系統層層過濾後,才可給雞隻飲用。
3. 智能化自動環控系統:
(1)禽舍位於雲林鄉間,牧場周圍無工業活動,環境單純。
(2)六星級禽舍,採用各項高科技設備管理禽舍的軟、硬體環境,並透過各項大數據資料監控雞群的生長狀況。
*噴霧及水濂降溫設備進行自動溫濕度控制。
*自動化給料給水設備,經由大數據了解雞群的飲水量、飼食量,監控雞群的生長狀況。
(3)定時播放音樂,穩定雞隻情緒。
(4)雞隻採走地式飼養,提供充足的活動空間。
(5)在地上鋪稻穀,除可吸收糞便中水氣外,避免場內潮濕,亦可做為雞隻沙浴的替代物,讓雞隻保有天性與維持毛皮清潔。
4. 專業屠宰:
(1)熟齡飼養(飼養12週左右)。
(2)經由專業、合法電宰場屠宰,全程低溫作業並經駐場獸醫師檢驗合格。
(3)產品採用急速冷凍,保存雞肉最新鮮的狀態。
5. 產銷履歷:
(1)從育種->孵化->養殖->屠宰->包裝->出貨,專業一條龍作業
(2)履歷生產從生產、運輸、銷售到消費者手中,皆可追蹤。從產地到餐桌資訊透明看得見。
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智利鮭魚輪切(M):
「鮭魚」是國人熟悉且喜愛的食用魚種之一,其魚肉有油脂、蛋白質及OMEGA-3,被視為優質的蛋白質來源之一。料理方式多樣化,中、西式料理皆宜,更是國人冰箱中不可或缺的食材之一。
統一生機優質鮭魚來自清澈、冰涼的智利海域,因海水溫度低,使鮭魚肉本身油脂豐富,肉質滑嫩鮮美、不乾柴,捕撈後急速冷凍,以保持魚肉的新鮮與美味。
為了讓您更安心的食用,我們的鮭魚定期安排檢驗,動物用藥、重金屬及抗生素皆檢驗合格,請您與家人一同享用這五星級的美味。
我們的智利鮭魚輪切厚度約2.5公分,厚度適中,料理方便,口感更佳。
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金目鱸魚片:
優質金目鱸魚,其肉質鮮美細嫩而富有彈性,口感極佳,因其肉質鮮嫩,煮湯最能顯現出鱸魚的清甜、健康的珍貴食材值得您細細品嚐。產品已切片處理,方便您進行料理。
抗生素、生長激素、重金屬檢驗合格。
調理建議: 香煎、糖醋、清蒸、煮湯。
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大比目魚(扁鱈)中段:
來自地球極北端潔淨的海域,海洋的珍饈,有別於內陸飼養的容易帶有土味。
大比目魚帶有豐富的深海魚油,可以補充平常不易攝取的養分,肉質雪白細緻,魚油分佈均勻,僅有大刺,方便各年齡層食用,料理方式多重,紅燒、清蒸、乾煎、酥炸都是很好的選擇。
產品重量為扣除冰塊的淨重。
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豬梅花火鍋肉片:
飼育過程中餵食以玉米及黃豆成分為主的穀物性飼料,肉質鮮甜軟嫩,飼養過程中隔絕病媒,讓豬隻生活在乾淨的生長環境,自然不容易生病。
梅花肉是油脂分布勻稱的部位,因肉質紋路貌似梅花而得名,其產量少是限量熱門商品,適合火鍋、煎烤、炒肉。

藻晨雞(雞腿切塊):
原料: 雞肉
食品添加物名稱: 無
內容量: 500g/包
原產地: 台灣
保存期間: 12個月
注意事項(含保存條件):
1.須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質
2.避免存放在高溫或日光直射處
加熱調理條件: 解凍後,適合煮湯、燉煮、炒、炸、蒸等料理方式,完全加熱後即可食用。
加熱調理條件請視實際狀況做調整。
過敏原資訊: 無
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藻晨雞(雞胸):
原料: 雞肉
食品添加物名稱: 無
內容量: 200g/包
原產地: 台灣
保存期間: 12個月
注意事項(含保存條件):
1.須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質
2.避免存放在高溫或日光直射處
加熱調理條件: 解凍後,適合煮湯、燉煮、炒、炸、蒸等料理方式,完全加熱後即可食用。
加熱調理條件請視實際狀況做調整。
過敏原資訊: 無
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智利鮭魚輪切(M):
原料: 鮭魚
內容量: 250公克/包
原產地: 智利
保存期間: 12個月
食品添加物: 無
加熱調理條件:
1.解凍後,使用煎、烤、蒸、煮湯方式加熱至熟即可。
2.加熱調理條件請視實際狀況做調整。
保存方法及條件:須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質。
過敏原資訊:本產品含魚類。
注意事項:
1.避免存放在高溫或日光直射處
2.有魚刺,請小心食用
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金目鱸魚片:
原料: 金目鱸魚
食品添加物名稱: 無
內容量: 250公克/包
原產地: 台灣
保存期間: 12個月
保存方法及條件:
須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質。
建議解凍方式:
使用前請將產品放於冰箱冷藏室解凍。
注意事項:
避免存放在高溫或日光直射處。
過敏原資訊:本產品含魚類
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大比目魚(扁鱈)中段:
原料: 大比目魚
食品添加物名稱: 無
內容量: 200公克
原產地: 格陵蘭
保存期間: 12個月
過敏原資訊: 本產品含魚類,不適合對其過敏體質者食用。
注意事項:
1.需冷凍、解凍後須加熱熟煮後食用,非供即食,應充分加熱。
2.有魚骨食用請小心注意。
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豬梅花火鍋肉片:
原料: 豬肉
食品添加物名稱: 無
內容量: 200公克
原產地: 台灣
保存期間: 6個月
保存方法及條件:
須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質。
建議解凍方式:
使用前請將產品放於冰箱冷藏室解凍。
注意事項:
避免存放在高溫或日光直射處。