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純米米粉
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商品編號:39052
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商品簡述:
*嚴選台灣產在來米。
*特殊冷磨技術。
*新竹在地生產。
*100%米含量。
- 售 價: 99 元
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採用台灣產在來米,用冷磨技術將整顆米磨成粉,堅持繁瑣的19道工序製成的
100%純米米粉,用先進的技術克服了傳統純米米粉容易軟爛及衛生的問題,
但仍然保有郭家祖宗傳承了7代的好味道。「本產品榮獲亞太無添加協會,
2018-2019 最高級別3星認證 」。
米粉料理小訣竅
純米米粉烹煮前以冷水沖洗一下即可,無需浸泡、無需滾燙。烹煮時間大約1分鐘左右,待米粉柔軟即可。
台灣米粉炒
材料:純米米粉、紅蔥頭、三層肉、鮮香菇、蝦米、有機紅蘿蔔、有機高麗菜、有機香菜
調味料:日曬海鹽、有機昆布醬油、糖、黑醋
作法:
1.將鮮香菇、蝦米稍洗清後泡水泡軟。
2.紅蔥頭切片,三層肉切絲,鮮香菇切絲,有機紅蘿蔔切絲,有機高麗菜切塊,有機香菜切末,純米米粉用冷水稍微沖洗一下。
3.起油鍋用中火將紅蔥頭放入炒香,再陸續加入三層肉、鮮香菇、有機紅蘿蔔等,待炒軟後加入少
許有機昆布醬油提味潤色,再翻炒一下後加入有機高麗菜及適量高湯,加入適量的鹽及少許的糖調味。
4.煮開後放入米粉,以木質筷子拌炒大約一分鐘即可熄火,隨個人喜好加入少許的黑醋,熄
火後可再拌炒至純米米粉將湯汁吸乾,呈盤後撒上有機香菜末即可。
*嚴選台灣產在來米。
*特殊冷磨技術。
*新竹在地生產。
*100%米含量。
廠商資訊:
製造商名稱:興僖食品企業有限公司
製造商地址:台灣新竹市西濱路6段569號
製造商電話:03-5373075
食品業者登記字號: O-116011643-00000-4
產品責任險:
本公司商品已投保國泰產物產品責任險-保單號碼 字第150407PD0177號
原料:
在來米100%、水。
食品添加物:無
保存期間:2年(未拆封)
淨重:200公克±10公克
有效日期:標示於包裝袋
原產地:台灣新竹
營養標示
注意事項:請避免置於高溫潮濕處,開封後請密封冷藏。
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