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  • 熟香黑芝麻粒
  • 商品編號:02123
  • 售 價: 100
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  • 商品簡述: 黑芝麻,從西元前三四千年開始流行至今,傳說巴比倫創世神明,喝了它釀成的酒後,得到滿滿力量,而創造了世界!
    阿里巴巴與四十大盜的故事裡,它是打開寶藏大門最重要的通關密語!
    古埃及人熱愛它,商人們甚至願意用一頭牛交換一顆它的種籽!
    埃及豔后拿它榨成的油來當保養品,甚至作為眼妝基底!
   
統一生機熟香黑芝麻粒

• 批批檢測、品質保障
每批進口原料都經過檢驗,採用低溫冷藏儲存,以穩定芝麻品質。

• 製程用心、嚴格把關
利用水洗去除麻梗及塵土,並通過金屬檢測,排除金屬異物

• 香氣濃郁,口齒留香
全程自動控溫焙炒,依每批原料特性調整,並經過專業品評團隊品評確認

在台灣的飲食中,芝麻入菜、做點心也很常見,舉凡包子、麵食、燒餅、湯圓等等,芝麻都是不可或缺的食材之一。如何挑選好的芝麻也非常重要,因為含油量高,原料的儲存就顯得格外重要,高溫潮濕的保存環境,會讓芝麻容易變質,產生油耗味或黃麴毒素。焙炒溫度及時間掌控也會影響芝麻的香氣,應避免過度高溫焦黑。黑芝麻粒的用途廣泛,可以拌入飯中和麵團,增加香氣、營養,也可以磨成粉,磨粉後香氣濃郁,可加入豆漿或牛奶裡。開封或磨粉後的芝麻,最好冷藏保存或儘快食用完畢,以避免變質。

原料: 黑芝麻粒




保存期限: 10個月

產地: 台灣
產品規格: 200g/包

注意事項:
1.請置於陰涼處或冷藏避免日照,開封後未使用完必須冷藏並儘快食用完畢。
2.本產品含有芝麻,不適合其過敏體質者食用,本生產線亦生產含堅果的產品

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